Brownies Setengah Kilo Teh Nicke

Brownies Setengah Kilo Teh Nicke

Lagi booming sekali photo-photo browniesnya teh nicke. Beredar dimana-mana, terutama di group NCC, jadinya latah pengen ikutan juga nyobain resep yang belum pernah sebelumnya di bikin, dan ini emang browniesnya hasilnya berlimpah ruah sekali yaa.. meski sudah dibagi jadi 4x loyang ukuran 30x10 pun masih tebeeelll.. jadinya banyak yang kebagian.. Alhamdulillah..

Dan akhirnya weekend ini, terealisasi sudah bikin brownies yang fenomenal sekali.. Terima kasih resepnya teh Nicke, ijin copas resep sebelumnya,

Brownies Setengah Kilo Teh Nicke

Bahan :

½ kg telur (8butir)

½ kg gula pasir

½ kg tepung terigu

50 gram coklat bubuk

½ kg DCC dilelehkan

Bahan cair 500 gram mentega dan minyak :

250 gram mentega

250 gram minyak sayur

Tambahan untuk selera (optional) :

Vanili

100 gram susu bubuk

2 sdm nescafe cairkan dulu sedikit dengan air panas (skip)

Cara membuat :

1.       Siapkan 4 buah loyang (30x10x4) alasi kertas kue

2.       Panaskan oven

3.       Lelehkan DCC dan mentega di masing-masing tempat

4.       Kocok telur dan gula hingga memutih kental

5.       Masukkan tepung, cokelat bubuk, vanilli dan susu bubuk

6.       Masukkan bahan cair (DCC, minyak, mentega)

7.       Bagi di 4 loyang, panggang. Tadi saya tambahkan di tengah adonan potongan collata compound milk chocolate compound chocolate butter biar agak lembut tengahnya.

Antri depan oven

Alhamdulillah hasilnya memuaskan, anak-anak sudah mulai antri sejak loyang baru masuk di oven, sampai loyang keluar dari oven, mereka sudah ngga sabar buat icip-icip brownies, cemilan weekend ini.

Thanks for visiting my blog, enjoy..