asal muasal dari resep bolkus mingkem beberapa minggu yang lalu, cuma di modif pake coklat blok yang dilelehkan, pasrah awalnya, hasilnya jadi seperti apa,,
Bolkus dasarnya pake resep mba Rina Rinso,
Bahan :
2 butir telur
100 gram coklat leleh
80 ml susu cair ( aku pake 100ml )
125 gram tepung terigu
110 gram gula halus
½ sdt emulsifier
¼ sdt vanili
Cara membuat :
Semua bahan di campur dan di mixer dengan kecepatan sedang
selama ±
5 menit.
Masukkan ke kukusan/klakat/dandang dengan api kecil ±10
menit, tes kematangan dengan tusuk sate.
0 komentar:
Posting Komentar