Lidah Kucing Rainbow

Loyang pertama masuk oven, hitam pekat, gwosooonng.. ternyata terlalu lama ngovennya, artinya  waktunya ga boleh lama lama kalo oven udah panas,oke buat pengalaman pertama, hasil selanjutnya, cantik :
 
Bahan :
100 ml putih telur
150 gram butter
100 gram margarin
200 gram tepung terigu protein rendah
50 gram maizena
100 gram gula halus
pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu

Cara membuat :
Panaskan oven, siapkan loyang lidah kucing yang sudah diolesi margarin,
Kocok margarin, butter, dan gula halus sampai mengembang, ditempat terpisah kocok juga putih telur sampai mengembang.
Campur adonan putih telur dan adonan butter, mixer dengan kecepatan rendah.
Tambahkan tepung terigu dan maizena yang sudah diayak, aduk rata dengan spatula kayu
Bagi adonan menjadi 6 bagian sama banyak,beri masing-masing warna
Semprotkan secara bergantian berdasarkan urutan warna ke atas loyang lidah kucing dengan menggunakan piping bag/plastik segitiga
Masukkan kedalam oven pada suhu 140-150 derajat selama 20 menit, (sesuaikan dengan oven masing-masing di rumah)
Setelah matang, dinginkan, masukkan pada wadah kedap udara, sajikan..